Koch (m/w/d)

Referenznumer: 10/57984
Anstellungsart: keine angabe
Stelle: Koch (m/w/d)
Wochenstunden: 40
Arbeitszeit: keine angabe
Befristet: nein
Ihr Profil / Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung und Zubereitung des täglichen Mittagstischs nach interner Speiseplanung
• Organisation und Umsetzung des Partyservice (inkl. Vor- und Zubereitung von Buffets, kalten Platten, Fingerfood etc.)
• Erstellung der Wochenspeisepläne unter Berücksichtigung saisonaler Angebote und Kundenwünsche
• Einsatzplanung des Küchenpersonals sowie Koordination der täglichen Arbeitsabläufe
• Einkauf und Warenbestellung in Zusammenarbeit mit Lieferanten, inklusive Kontrolle von Qualität und Lagerbestand
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien

Vorausgesetzte Kenntnisse:

• als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich (z. B. Metzger mit Kocherfahrung, Hauswirtschaft, Großküche)
• idealerweise im Bereich Mittagsverpflegung, Catering, Großküche oder Partyservice
• Erfahrung mit Speiseplanung und Kalkulation wünschenswertZusammenarbeit mit Verkauf, Service und Küche
• Stressresistenz bei hohem Arbeitsaufkommen (z. B. viele Bestellungen gleichzeitig)
• sicherer Umgang mit den HACCP-Richtlinien
• Kenntnisse in Warenlagerung, Temperaturführung, Reinigung & Desinfektion

Wir bieten:

• Einen krisensicheren und unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer leistungsgerechten Vergütung
• Exklusive Rabatte auf Events, Veranstaltungen, Shopping
• Vermögenswirksame Leistungen
• Fahrtgelderstattung nach Vereinbarung
• Bis zu 30 Tage Erholungsurlaub
• Abschlags- und Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kurze Kommunikationswege
• Die Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge

Kontakt:
Bitte kontaktieren Sie Spartakos Tataridis unter
tataridis-spartakos@office-personal.com
+49 911 37661316

ID: 10/57984

ab sofort