Sous Chef (m/w/d)

Arbeitsort: 18347 Ostseebad Dierhagen

Stellenbeschreibung

Sichern Sie sich einen neuen Job als Sous Chef (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme in Vollzeit, Teilzeit - Vormittag, Teilzeit - Nachmittag, Teilzeit - Abend, Schicht/Nacht/Wochenende.

Der Job befindet sich in Ostseebad Dierhagen für 17,14 € pro Stunde.

Ihr Vorteilspaket für den Job

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Entlohnung gemäß iGZ-DGB-Tarifwerk (GVP)
  • Freundliche und sympathische Kollegen/innen vor Ort
  • Gute Einarbeitung am Arbeitsplatz
  • Gutes Arbeitsklima
  • Ein freundliches und sympathisches Team als Ansprechpartner vor Ort
  • Vorteile durch unsere langjährige Erfahrung am Markt

Ihre Aufgaben

  • Selbstständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters
  • Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer
  • Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung
  • Tätigkeiten erfordern auch am Wochenende und an Feiertagen anwesend zu sein
  • Einkauf von Zutaten
  • Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
  • Gemüse putzen
  • Speisen garnieren

Ihre persönlichen Stärken zeichnen Sie aus

  • Belastbarkeit
  • Eigeninitiative
  • Entscheidungsfähigkeit
  • Sorgfalt/Genauigkeit

Ihr Profil

  • A-la-carte-Küche
  • Hotel
  • Küche
  • Fahrerlaubnisklasse B (PKW/Kleinbusse) (Wünschenswert)
  • Mit Berufserfahrung

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen!

Bei Fragen zum Job im Bereich Gastgewerbe steht Ihnen unser Team jederzeit zur Verfügung. Sie erreichen uns telefonisch unter 03 81 / 2 03 02 - 0, oder per E-Mail rostock@arwa.de von Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 17:00 Uhr und am Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr.

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