Teigmacher (m/w/d)

Teigmacher (m/w/d)

Wir suchen Sie! - Ab sofort, in Vollzeit für ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie. Ihre Aufgaben: Herstellung und Vorbereitung verschiedener Teige nach Rezeptur und Produktionsvorgaben
Abwiegen und Zusammenstellen der benötigten Rohstoffe
Bedienung und Überwachung der eingesetzten Misch- und Teigverarbeitungsmaschinen
Kontrolle von Konsistenz, Temperatur und Verarbeitungszustand der Teige
Bereitstellung der Teige für die weitere Verarbeitung durch die Konditorei
Abstimmung der Produktionsmengen und Abläufe mit den Konditoren (m/w/d)
Sicherstellung eines reibungslosen Übergangs zwischen Teigherstellung und Konditoreiproduktion
Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben
Dokumentation relevanter Produktionsdaten und Unterstützung bei allgemeinen Tätigkeiten im Produktionsbereich
Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk, beispielsweise als Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
Erfahrung in der Herstellung und Verarbeitung von Teigen
Kenntnisse im Umgang mit Misch- und Produktionsanlagen
Verständnis für Rezepturen, Mengenverhältnisse und Produktionsabläufe
Bereitschaft zur Arbeitszeit von 03:00 Uhr bis 11:00 Uhr
Teamfähigkeit und gute Abstimmung mit den Bereichen Produktion und Konditorei
Ihr Vorteil: Attraktive Vergütung von bis zu 48.000 Euro brutto im Jahr
Arbeitszeit im festen Frühstart von 03:00 Uhr bis 11:00 Uhr
Übernahmeoption durch den Kunden nach neun Monaten
Verantwortungsvolle Schnittstellenfunktion zwischen Produktion und Konditorei
Persönliche Betreuung durch Hofmann Personal
Ihr Kontakt zu Hofmann: Gerne beantworten wir Ihre Fragen telefonisch unter 02161/948890 oder bzw. per E-Mail unter folgende Adresse: jobs-moenchengladbach@hofmann.info

Wir freuen uns, bald von Ihnen zu hören!

01.10.2026